Dieter Meier schrieb am 13.4. 2004 um 11:52:26 Uhr zu
Eigengeschmack
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sollen Verpackungen aus Kunststoff, Pappe, Verbundstoffen, Aluminium etc. eigentlich nicht mitbringen.
Geschätzt wird hingegen der Eigengeschmack von Forellenschleim (meersalzig), Kartoffelerzeugnis aus Pommestempel, Brüllacher Blaubeerkuchen und anderen Delikatessen.
Obacht: Butter behält nur ihren Eigengeschmack, wenn sie mit dem Buttermesser geschnitten wird.
Eigelb und Speiseöl hingegen zeichnen sich durch einen eher vernachlässigbaren Eigengeschmack aus.