wauz schrieb am 19.5. 2003 um 17:00:57 Uhr zu
Caipirinha
Bewertung: 1 Punkt(e)Caipirinha und Mojito sind so die einzigen Cocktails, die man reichlich genießen kann, ohne Kopfweh zu riskieren.
| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 8, davon 8 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 2 positiv bewertete (25,00%) |
| Durchschnittliche Textlänge | 221 Zeichen |
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| Der erste Text | am 17.2. 2003 um 02:18:12 Uhr schrieb Calista Caligari über Caipirinha |
| Der neuste Text | am 24.9. 2015 um 13:29:24 Uhr schrieb mrcookie über Caipirinha |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 4) |
am 17.2. 2003 um 02:18:12 Uhr schrieb
am 24.9. 2015 um 12:23:08 Uhr schrieb
am 12.1. 2007 um 22:21:47 Uhr schrieb |
Pankar schrieb am 19.7. 2006 um 01:16:06 Uhr zu
Caipirinha
Bewertung: 1 Punkt(e)
Man braucht:
- 1 Hammer + 1 LDPE-Tüte, steif (oder Eiscrusher)
- 1 Holzstößel
- 1 Glas, 0,4 l
- 1 bis 2 Limetten
- 10 bis 15 g braunen Zucker, feinkristallin
- 4 bis 6 cl Cachaça (Pitú o.ä.)
- Einen Haufen Eis
Die Limetten werden halbiert, eine Hälfte geviertelt, ein Viertel geachtelt. Zwei Achtelstücke einer Limette kommen in das Glas. Die restlichen Limetten werden ausgepresst und als Saft hinein gegeben.
Darauf wird der Zucker ins Glas gekippt und nun die beiden intakten Limettenachtel mit dem Stößel zu ausgefransten grünlichen Etwassen verarbeitet.
Es folgt der Cachaça; erneut wird gemörsert, bis sich eine ganze Menge der Essenzen aus der Limettenschale im Allohol gelöst hat.
Der Rest des Glases wird bis zum Anschlag mit in kleinste Splitter gehauenem Eis angefüllt, es wird ein Strohhalm hinein gesteckt... und zwei Stunden lang an dem schmelzenden Eis genuckelt.
¡Salud!
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