Fesselung
Bewertung: 1 Punkt(e)Pleissenburg, heist das Schloß zu Leipzig an der Pleisse, so befestiget ist.
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| Der erste Text | am 28.9. 2014 um 17:54:29 Uhr schrieb Gebunden über Fesselung |
| Der neuste Text | am 11.10. 2026 um 18:23:32 Uhr schrieb Ildegarde über Fesselung |
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am 22.9. 2026 um 08:32:12 Uhr schrieb
am 11.10. 2026 um 18:23:32 Uhr schrieb
am 27.11. 2018 um 07:51:32 Uhr schrieb |
Pleissenburg, heist das Schloß zu Leipzig an der Pleisse, so befestiget ist.
Man nehme ein Stück gute Butter und wasche das Salz aus, schmelze es, und rühre ein wenig Weitzenmehl darein, laß es zusammen schmoren, giesse einige Löffel voll Fischbrühe dazu, auch ein wenig Wasser, worin voraus etwas was ganz Englisch Gewürz gekocht ist, ein kleins Blatt ganze Muscatenblum, etwas fein geschnittene Petersilie und etwas fein geschnittene Citronschaale; dieses laß zusammen kochen, und wenn der Fisch angerichtet wird, so fülle es über, wenn vorher das Wasser gut abgegossen ist.
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