Gelehrsamkeit

sich so danebenstellen das man nicht stört aber gut schauen kann und genau zuschauen. Allerdings gibt es immer weniger Tätigkeiten bei denen das Zuschauen eine gute Fertigkeit lehrt. Die Küche ist ein feld auf dem sich dieses Konzept bewährt. Nach dem Zuschauen kommt allerdings die zeite Lektion das genau so nachmachen. Das experimentieren etwas einfach mal anders zu machen sollte dem schon Könnenden entspringen und gehört nur peripher in den Ausbildungsbereich. Aber es darf wenigstens immer angesprochen werden. Nein, erst mal keine chiuli in die Schokolade bitte.