platypus schrieb am 13.3. 2007 um 16:24:40 Uhr zu
Katzenkaffee
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Das wahrscheinlich seltenste Getränk der Welt ist der Kopi Luwak.
Er entsteht durch Kaffeebohnen, die von einer Schleichkatzenart (dem Fleckenmusang)gefressen werden, im Darm fermentieren und wieder ausgeschieden werden.
Daraufhin werden die veredelten Bohnen aufgesammelt und es kann ein Kaffee gewonnen werden, bei dem das Kilo bis zu 1200 € kostet.
John Cleese beschreibt den Geschmack des Katzenkaffees als „erdig, modrig, mild, sirupgleich, gehaltvoll und mit Untertönen von Dschungel und Schokolade“.