Nudelsuppe

Für Nudelsuppe lasse ich alles stehen und liegen. Am liebsten Schwäbische Nudelsuppe, aber auch alle Nudelsuppen, die Asien anzubieten hat. Manchmal würzt meine Mamma auch die schwäbische Nudelsuppe mit etwas Zitronengras, was irgendwie ulkig ist. Chinäbisch, würde Gerhard Raff sagen und verschmitzt auf den Stockzähnen lachen.
Ansonsten bin ich Freund eigentlich jeder Suppe, und in besonders dringenden Fällen darf sie auch mal aus der Tüte kommen, dann aber lieber die Varianten, die für die Gastronomie gedacht sind, die sind halt doch noch einen Tacken besser als die gemeine Supermarkt-Tütensuppe.

anzuraten bei Nudelsuppe wenn sie mit guter Fleischbrühe gemacht ist, ist, die Nudeln nicht in der Fleischbrühe selbst zu garen da sie beim Aufquellen in Fleischbrühe selbst durchaus Geschmacksmoleküle der Fleischbrühe absorbieren und auch die Brühe etwas trüben. Anzuraten ist daher, die Nudeln in normalem salzwasser zu garen und sie dann der Fleischbrühe hinzuzufügen. Dann ist die Suppe geschmackvoller und klarer.

Und dann kamen diese ganzen Horden von Menschen auf der Nudelsuppe daher geschwommen, und wußten nicht wohin, noch was sie machen sollten, oder wie sie zu eßbaren Güter kommen sollten.

bin auf der suppenernährung hängen geblieben.
nudelsuppe aus der packung, ganz ordinär.
dumm ist nur, dass man dann eine stunde später wieder hunger hat.
...ich zumindest.