| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 16, davon 16 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 6 positiv bewertete (37,50%) |
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| Durchschnittliche Bewertung | 0,625 Punkte, 8 Texte unbewertet. Siehe auch: positiv bewertete Texte |
| Der erste Text | am 13.1. 2002 um 20:48:54 Uhr schrieb wauz über Fladenbrot |
| Der neuste Text | am 21.11. 2019 um 21:59:04 Uhr schrieb Dr. Schmidt, Notar über Fladenbrot |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 8) |
am 24.10. 2006 um 11:54:46 Uhr schrieb
am 4.11. 2003 um 17:06:39 Uhr schrieb
am 15.10. 2006 um 01:18:32 Uhr schrieb |
Einfacher Hefeteig, ausgezogen und schnell abgebacken. Sesam oder Schwarzkümmel darauf ist nett, aber nicht Pflicht. Eignet sich auch sehr zum Aufschneiden und Füllen. Döner Kebab ist eine Möglichkeit, Falafel auch. Oder einfach Tomaten. Weißkraut-Salat. Zaziki ist ab und an auch nett. Oder gebratene Sucuk-Scheiben.
wenn wir spontan im sommer grillen, und ich keine brötchen mehr zuhause hab, dann back ich schnell noch ein fladenbrot.
rezept hab ich an und für sich keines. alles pi mal daumen.
mehl, trockenhefe, wasser, öl und salz.
einen nicht zu festen hefeteig herstellen, eine halbe stunde gehen lassen, formen,
mit einem wasser-milch-salz gemisch bestreichen,
mit einer gabel ein paar mal einstechen
und mit schwarzkümmel und sesam bestreuen.
backen,
fertig.
Also Fladenbrot ist ja immer was Feines: So nett einfach nur mit irgendeinem Dipp, vielleicht ein bisschen angeröstet aus dem Backofen oder auch einfach pur als letzter Rest des Bufets auf einer Party, auf der man schon zu viel getrunken hat. Aber am geilsten ist es doch, wenn der Dönermann bei Akdeniz es aus dem Toaster nimmt, aufschneidet und fragt: »Mit allem? Und scharf?« Jau!
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