| Anzahl Assoziationen zu diesem Stichwort (einige Beispiele folgen unten) | 13, davon 13 (100,00%) mit einer Bewertung über dem eingestellten Schwellwert (-3) und 5 positiv bewertete (38,46%) |
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| Der erste Text | am 9.8. 2003 um 01:41:03 Uhr schrieb Anai über Pfifferling |
| Der neuste Text | am 9.4. 2021 um 07:25:32 Uhr schrieb Christine über Pfifferling |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 8) |
am 14.12. 2006 um 21:39:39 Uhr schrieb
am 5.4. 2015 um 06:30:26 Uhr schrieb
am 9.8. 2003 um 10:49:16 Uhr schrieb |
Es gibt wenige Möglichkeiten, bei denen mir Pfifferlinge schmecken. Mit Rührei ist so ein Fall, oder im Omlette. Pfifferlinge haben im Gegensatz zu Steinpilzen relativ wenig Eigengeschmack.
Trotzdem wäre es ärgerlich, wenn es diese gelben, schleimigen Fruchtkörper nicht gäbe.
Früher - so vor 25 Jahren - konnte man in der Nähe von Bispingen noch Pfifferlinge im Wald suchen und finden. Sie wuchsen in von Gras bewachsenen Rinnen im Wald. In den meisten mir von früher bekannten Gebieten darf man heute leider nicht mehr sammeln, da dort alles Landschaftsschutzgebiet ist. Nichts gegen Schutz, aber ich fahr doch nicht in den Wald zum spazierengehen wenn ich noch nicht mal den Weg verlassen darf.
Pfifferlinge haben ihren Namen übrigens von dem leicht pfeffrigen Geschmack, den die Kerlchen mitbringen. Komischerweise, obwohl es ein durchaus hochwertiger Pilz ist, mag ich ausgerechnet diese Jungs (ich kann mir Pilze nur männlich denken) am wenigsten. Ein Stein– Butter, oder Birkenpilz jederzeit, hie Champignon, der alltägliche Gesell, dort die Aufmerksamkeit heischende Trüffel, aber Pfifferlinge? Da kann ich aus unerforschten Gründen nicht drauf.
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