Süßkartoffel
Bewertung: 2 Punkt(e)haben mich gestern im asia-shop so angelacht, daß ich ein paar mitgenommen habe, ich habe dann eine wunderbare hackfleisch-gemüse-mango-sauce dazu kreiert.
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| Der erste Text | am 11.8. 2001 um 22:27:06 Uhr schrieb wauz über Süßkartoffel |
| Der neuste Text | am 25.4. 2009 um 21:32:45 Uhr schrieb Brunp über Süßkartoffel |
| Einige noch nie bewertete Texte (insgesamt: 6) |
am 3.11. 2002 um 22:41:35 Uhr schrieb
am 12.7. 2006 um 16:19:11 Uhr schrieb
am 25.4. 2009 um 21:32:45 Uhr schrieb |
haben mich gestern im asia-shop so angelacht, daß ich ein paar mitgenommen habe, ich habe dann eine wunderbare hackfleisch-gemüse-mango-sauce dazu kreiert.
Obwohl Süßkartoffeln in den Erzeugerländern ein preiswertes Nahrungsmittel sind, werden sie bei uns wegen der geringen Nachfrage und den hohen Exportkosten nur zu hohen Preisen angeboten, was mich an die Erzählung eines Kneipengastes erinnert, er habe während seines mehrmonatigen Teneriffa-Aufenthaltes einmal solchen Appetit auf Sauerkraut bekommen, daß er die Insel abgefahren und es schließlich frisch in einem Feinkostladen bekommen hätte, um es anschließend mit einem guten Stück fetten Fleisches und Würsten zu Hause in seiner Ferienwohnung zuzubereiten. Das Sauerkraut sei hierbei ungefähr fünfmal so teuer wie die Fleischeinlage gekommen.
Ich habe ein jamaikanisches Rezept für gegrillte Riesenkrebse mit Süßkartoffeln in Kokosmilch. Ich weiß aber nicht, ob ich es je kochen werde.
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