Kartoffelchips

Wer benutzt heutzutage eigentlich noch dieses Wort? Aber es heisst ja nun mal so. Kartoffelchips. Ich esse gerne Kartoffelchips, aber ich sag natürlich Chips dazu. Die Engländer sagen zu ihren Pommes Chips, aber das ist nun wieder was anderes.

Letzten Sonntag wollte ich mir doch tatsächlich die Mühe machen und Kartoffeln waschen, schälen, in hauchdünne Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Kräutersalz würzen und bei 200°C 20 min. im Backofen backen. Aber vorher hätte ich Platz gebraucht, habe deshalb die Spülmaschine eingeräumt und dabei kam ich mit einem Finger in schmerzhaften Messer-Kontakt. Danach wollte ich keine Kartoffeln mehr schälen, waschen, in hauchdünne Scheiben schneiden usw.
Vielleicht mache ich es morgen.

Ich mag vor allem die von Chipsfrisch. Allerdings fällt mir in letzter Zeit auf, dass anscheinend die Chips aus verschiedenen Tüten unterschiedlich schmecken. Ich unterscheide zwischen knusprigen, gleichmäßig gefärbten, besonders leckeren Chips und denen, die eher langweilig schmecken und deren Färbung ungleichmäßig und gepunktet ist.

die chips.

mit salzundessig geschmack.
mit sauerrahm geschmack.
mit paprika geschmack.
mit salz geschmack.
mit provençal geschmack.
mit essig geschmack.
mit ohne geschmack.
mit zwiebel geschmack.
mit barbecue geschmack.
mit parmesanundknoblauch geschmack.
mit jalapeño geschmack.
mit senf geschmack.
mit speck geschmack.
mit käse geschmack.
mit schinken geschmack.
mit knoblauch geschmack.
mit ketchup geschmack.
mit fleischundzwiebel geschmack.
mit gourmet geschmack.
mit sauerrahmundmuschel geschmack.
mit kräuter geschmack.

aber nicht mit kartoffel geschmack.